Food IWATO of LE TRAIN BLEU WEB SITE

神楽坂 ワインバー ル・トランブルー



軽いおつまみ Les Amuse-Gueules

タプナード(ブラックオリーヴペースト)
Tapenade ¥400

豚肉のリエット
Rillettes ¥500

フロマージュ・ド・テット(豚頭肉のテリーヌ)
Fromage de Tête ¥400

オリーヴ(ブラック、グリーン)
Olives, Noires et Vertes ¥400

ミックスナッツ
Noix Assortis ¥400

ドライフルーツ
Fruits Secs ¥400

野菜のピクルス
Pickles de Légumes ¥400

サラミ(イベリコベジョータ)
Salami de Iberoco de Bellota ¥500

生ハム(バイヨンヌ産)
Jambon Cru de Bayonne ¥600

ガーリックトースト 
Toast à l’ail ¥150

バゲット Baguette ¥100

お料理 Les Plats

シャルキュトリ盛り合わせ(生ハム・リエット・テリーヌ…)
Charcuteries ¥1,280

ケーク・サレ(塩味のケーキ)
Cake Salé ¥780

じゃが芋のグラタン・ドーフィネ風
Gratin Dauphinois ¥600

キッシュ・ロレーヌ
Quiche Lorraine ¥680

アンショワヤード
Anchoyard ¥600

ムール貝のマリニエール(ワイン蒸し)
Moules Marinières ¥990

トリップのトマト煮込み
Tripe au Tomate ¥800

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本日のおすすめ料理 Les Plats du Jour

前菜、魚料理、肉料理、パスタなど日替わりでご用意しております。

とある日のおすすめ料理

Les Entrées
スコットランド産雷鳥と白レバーのパテ
¥200

青森県産天然平目のタルタル、コリアンドル風味の野菜添え
¥1,500

Les Plats
舌平目のグージョネット、自家製タルタルソース添え
¥1,500

宮城県産生メカジキの軽いグリル、プロヴァンス風
¥1,000

オーストラリア産仔羊肩ロース肉のグリル、ソースリヨネーズ
¥1,500

北海道産仔鹿もも肉のロースト、カカオでリエした赤ワインソース
¥1,800

ヴァンデ産仔鴨胸肉のポワレ、ソースマルコポーロ
¥1,500

Les Pâtes / Pasta
フォアグラのリゾット
¥1,800

魚介のカレークリームソーススパゲティーニ
¥1,500

季節野菜のペペロンチーノ
¥1,300

Les Desserts
ガトーショコラ モンブラン仕立て
¥350

白桃のソルベ
¥280

パスタ Les Pâtes/Pasta

スパゲティーニ

  ・ヴェネツィア風(アンチョビと玉ねぎ) ¥990

  ・カラスミのクリームソース ¥1,080

  ・エビのトマトクリームソース ¥990

  ・生ハムとキノコのトリュフ風味クリームソース ¥1,280

  ・アマトリチャーナ(ベーコンと玉ねぎのトマトソース) ¥990

ひとりごはん

お一人様向けコース

MENU A /ムニュA
Entrée / 前菜
Plat / 主菜
¥1,500~

MENU B / ムニュB
Entrée / 前菜
Plat / 主菜
Dessert / デザート
Café / コーヒー
¥2,000~

主菜は本日の料理、パスタからお選びになれます。